在Access快速开发平台中，可以通过一下操作，在未登录的情况下更新数据库服务器配置：

1.按Shift打开Main文件；

2.在左侧导航栏中找到SysFrmDbServerConfig窗体；

3.双击打开，并输入正确的连接信息（一般来说，如果是直接将Main文件复制到正式环境的文件夹中，这里的连接信息是不需要修改的，因为是获取的正式环境的Config.ini信息）；

4.点击确认，并在弹出的刷新提示对话框中选择“是”；

通过以上操作，则可以在未登录的情况下更新数据库服务器配置。