哪位老师能用2013版的Access制作一个启动后不显示系统功能区只显示自定义菜单的例子吗？

如题，感觉现在的Access学习者大都卡在2003版了，07，10，13，16这么多版本因为功能区的使用与操作不习惯，导致没有干劲使用新版Access了，希望坛子里有高手能出一个由简到精的例子，循序渐进的教程，让我们这些小白有继续学下去的勇气。拜托啦。。。

目前最紧要的是，如何使旧版的Access2003创建的数据库，能用在2013，或2016上，且界面不受新的功能区影响（也就是直接显示自定义菜单，不是目前显示的，开始、文件、加载项）