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[5分]如何计算汤的成本

zch  发表于:2009-08-03 12:12:18  
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1。开始时,肉丸子的单价没有计算时,汤的单价不包涵肉丸子成本。单击单价生成后,即开始计算肉丸子的单价并输到成品单价中,这时计算的汤的成本是正确的。

2。问题是:我这里只有一个肉丸子是中间品,即只有一级计算,如果肉丸子还有需要计算的原材料的话,就 需要多一次计算,我这里设置了10级计算,问题是到底需要几级计算(要是超过10级,就会出错了),我希望程序能自动识别。我现在这样太麻烦了

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sosopain 发表于:2009-08-26 13:05:44

对了.用上面递归还是有限制. 如果递归次数太多会发生堆栈溢出的情况..好像最多不能超过255级还是6W多次..忘了.



ACCESS三年级学生 发表于:2009-08-26 18:22:31

看了楼主的问题,我从今决定:

第一:永远不吃肉丸子了!

第二:永远不喝肉丸子汤了!!

第三:永远不做肉丸子&肉丸子汤了!!!

呵呵。照你这样算来,油盐酱醋茶,每一个是不是都出现零点零零零零零几元了。



zch 发表于:2009-09-04 11:30:16
谢谢大家的参与,我看了一遍,递归有点意思,但在这可能还解决不了问题。我的设想是,要想算出一道菜的成本(有可能这道菜一次性做了2碗),应该先算出做这道菜一共投入了多少钱,再根据做出你几碗菜,从而求出这道菜的成本。为什么说递归可能不适用,问题的复杂性在于,比如说这个肉丸子,它被做出来后,有好几道菜需要用到它。即使在一道菜里面,今天厨子在一道汤里面放5颗,明天可能放你6颗,即计算菜的成本,应该是一段时间的平均成本。用递归在这上面会怎么样,我不清楚。根据我上面提出的计算方法,我的思路是这样的,循环计算:一次循环时,如果该材料全部是由基本材料组成,责他的价格就是实际价格你,如果其中含有不是基础材料组成的,责这时他的价格是虚的。再进行第二次循环,由于第一次循环时,有的材料已经计算出实际价格,这时可以视为基本材料,从而将含有这种材料的产品价格计算出来,。。。依此类推,多级循环,直至计算出最终产品价格。

sosopain 发表于:2009-09-09 22:39:14

你最后的思路不就是递归吗?

 

另外.我写的算法只是一个思路..一个算法.一个模型

 

你肯定需要根据你的实际情况做不小的调整..重要的是掌握递归这种算法才是解决这种问题的终极武器.

 

至于你说那个5,6颗园子的不确定性..那你计算的数量总会有个规律..否则,任何算法都没办法解决的.

 

 



sosopain 发表于:2009-09-09 22:40:53

比如: pPrice = pPrice  + 成本计算(m产品) * m产品平均数量

这样不就解决了?



andymark 发表于:2009-09-11 09:15:12

用BOM来换算

制作一升汤需要多少材料,用材料数量*价格,得出一升汤的价格

 

 

 



odoobo 发表于:2009-09-14 19:15:02

汤的死算法应该很简单,可是活的成本却真正难算,人工成本,固定费用,顾客量,等等,做到月底,统一盘库,可能能算出个大概来吧



林 发表于:2009-10-25 17:14:06

简单一点说嘛,就是MRP计算,只要有BOM表,再算一下就行了,复杂了不好整了



郑建标 发表于:2009-10-29 14:00:00

成本不是这样计算了吧?要看总体方法是否正确。计算成本你不应该去组装它,应该去拆散它,我认为。

 

一碗汤可以拆散成材料,人工,费用组成。原料不管是肉丸子也好,还是菜叶子也好,肉也罢,最终都拆成基本原料。

 

汤的成本=原料成本+人工成本+费用成本。

汤的原料成本=原料*单价*数量

人工成本也可以量化,人工成本=工时*工价。

费用一般很难精确量化,但也有方法。费用包括一些不确定因素。一般包括煤气,水,电。费用一般通过统计来计算均摊成本。

 

你看一碗汤的成本容易计算。但不能用一个公式或方法计算它,计算成本没有万能钥匙。原料,人工,费用应该分开,最终总计。而不应放到一个公式里面去。



sosopain 发表于:2009-11-06 22:32:13

都是可以量化的..不能精确量化的都可以估计的..你们可以和你们工厂的会计探讨一下如何成本核算.

 

就我知道的.会计会核算出一套快速的算法.即原材料的价格* (1+管理费) 做为成本.

 

 



ACMAIN.CHM 发表于:2009-11-08 09:48:41

常见的BOM展开问题。 用楼上的递归来解决。

 

网上你可以搜索一下BOM



小哈 发表于:2009-11-18 21:50:31

汤就算个水费好了



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